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上周六心血來潮跑到COSTO買了一塊奶油乳酪做了一個乳酪蛋糕
當天就被來我家的夥伴們吃光光
還一直稱讚很好吃
心花朵朵開的情況下
星期一我又做了一個
剛出爐的樣子
看起來很好吃吧..........
這可沒有中看不中吃ㄛ!!
因為真的很好吃~
只不過我老媽嫌乳酪味太重了!!
沒辦法...這是真材實料的嘛!
製作方法非常簡單..
材料:
消化餅 數片
奶油乳酪 250g
優格 75g
砂糖 70g
蛋 兩個
檸檬汁 半顆
做法:
1.奶油乳酪隔水加熱至糊狀
2.加入糖、蛋、優格、檸檬汁 攪拌均勻
3.在烤盤底部鋪上消化餅(我沒將消化餅壓碎)
4.將攪拌均勻好的(2)倒入(3)，拍拍底部將空氣拍出，
放入烤箱 用180度烤25分鐘 (下面烤盤要加些水)
等待25分鐘後，香噴噴的乳酪蛋糕就出爐啦!!
待涼後放進冰箱 冰冰的吃更好吃唷!!
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